Senza glutine, senza lievitazione

Adatto per tutte le fasi della dieta

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4 PAT da 31,5g

Avete voglia di una pizza fatta in casa da consumare durante la dieta? Volete semplicemente preparare una pizza leggera e veloce senza andare in pizzeria e senza aspettare la lievitazione? Questa Base per Pizza Tisanoreica è la soluzione adatta alle vostre esigenze. Ricca di proteine e di fibre, povera di grassi, senza glutine, può essere utilizzata nell’ambito di un programma dietetico per la perdita o per il controllo del peso. O anche durante una normo dieta: qui non dovete porvi la domanda «faccio la pizza con Farina 00, con la farina di semola, di grano duro», non dovete nemmeno scegliere se fare la pizza con lievito madre, con lievito di birra o con lievito secco. L’unica decisione, in questo caso, sarà sul come condirla: mozzarella, formaggio, prosciutto, mortadella e pistacchio, quello che preferite voi (a seconda del vostro regime dietetico).
Inoltre, questa base per pizza è senza lievitazione, è semplice e veloce da preparare, non bisognerà preoccuparsi di pesare gli ingredienti o della presenza o meno del glutine; basterà mescolare l’impasto (perfetto anche per celiaci), volendo anche con l’impastatrice, stenderlo su una teglia, decidere come condirla e cuocerla al forno.

Diluire il contenuto di una busta in acqua e mescolare fino a completo scioglimento. Si consiglia di utilizzare l’apposito shaker per una maggior solubilità. Il quantitativo di acqua consigliato è di 50 ml. Impastare, stendere l’impasto e posizionarlo su una teglia, precedentemente ricoperta con carta da forno oleata. Aggiungere l’eventuale condimento e cucinare per 20 minuti in forno preriscaldato a 200°C.

Si può consumare a pranzo o a cena, durante un programma dietetico per perdere peso, ma anche per un pasto sano, nutriente e soprattutto ricco di proteine.

Proteine del latte (caseinato di calcio (deriva dal latte), (whey protein (proteine del siero di latte isolate, proteine del siero di latte idrolizzate) (11,1%)), emulsionante:lecitine), amido modificato, albume e tuorlo d’uovo in polvere, collagene bovino idrolizzato (11%), Attivatore Tisanoreica® (acacia fibra, papaya frutto, ananas succo liofilizzato frutto, malva fiore, anice stellato frutto, finocchio frutto, carciofo foglia, tarassaco foglia, miscela di erbe aromatiche) (7,9%), inulina da cicoria, sale, L-leucina (5,7%), acerola succo concentrato (0,9%), addensante: gomma di xanthan, agenti lievitanti: trifosfati e carbonati di sodio, aroma, avocado succo (0,3%), agente antiagglomerante: carbonato di magnesio, melone succo. Dolcificante liquido senza calorie e senza glutine. Ottimo per dolcificare ogni tipo di pietanza durante tutte le Fasi della Dieta Tisanoreica.

Può contenere crostacei, uova, pesce, soia, frutta a guscio, sedano.

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