La meringa italiana, francese o svizzera ha molte varianti, ma questa versione si distingue perché è a basso contenuto di zuccheri e grassi, mantenendo comunque il gusto e l’aroma tipico della meringa di pasticceria.

La bevanda al gusto di Latte e Meringa, senza glutine, è ideale per una merenda o una pausa dolce, anche all’interno di un’alimentazione controllata o di un programma dietetico.

È ricca di proteine e fibre, povera di grassi e pensata per offrire un’alternativa più leggera ai dessert tradizionali, aiutando a gestire la fame in modo più equilibrato.

Unisce il sapore del latte a una dolcezza ispirata alla meringa, senza le componenti più pesanti come quelle tipiche del latte condensato e senza necessità di cottura.

Può essere consumata come frullato o frappè, oppure come una bevanda calda tipo latte brulé.

È anche molto versatile in cucina: può diventare base per cheesecake, panna cotta, crostate, torte con meringa e frutta, flan di latte, plumcake o panini dolci e morbidi.

  • Si consiglia di assumere 2 misurini da 20ml, pari a 28 g (= 1 PAT).
  • Aggiungere alla polvere da 150 a 200 ml di acqua in base alla consistenza desiderata e mescolare fino a completo scioglimento. Consumare rapidamente dopo la preparazione



  • Può contenere frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), uova e derivati, arachidi, semi di sesamo.

Valori medi per 100 g

  • Energia 1491 KJ 356 Kcal
  • Grassi 3,1 g
  • di cui acidi grassi saturi 1,6 g
  • Carboidrati 9,8 g
  • di cui zuccheri 7,4 g
  • Fibre 7,4 g
  • Proteine 69 g
  • Sale 1,6 g



INGREDIENTI: proteine del latte: [whey protein: (proteine del siero del latte isolate, proteine del siero del latte idrolizzate, emulsionante: lecitina di soia), caseina micellare (deriva dal latte)], collagene bovino idrolizzato, Attivatore Tisanoreica® (Acacia (Acacia seyal Delile) gomma, Papaya e.s. (Carica papaya L.) frutto, Ananas e.s. (Ananas comosus (L.) Merr.) stipiti, Malva e.s. (Malva sylvestris L.) fiore, Anice stellato e.s. (Illicium verum Hook. f.) frutto, Finocchio e.s. (Foeniculum vulgare Mill.) frutto, Carciofo e.s. (Cynara scolymus L.) foglia, Tarassaco e.s. (Taraxacum officinale (L.) Weber ex F.H.Wigg.) foglia, Lespedeza e.s. (Lespedeza capitata Michx.) parte aerea, Griffonia e.s. (Griffonia simplicifolia (DC.) Baill.) seme) 8,6%, addensante: gomma di xantano, aromi, sale, Acerola e.s. (Malpighia punicifolia L.) frutto, polpa di avocado in polvere (Persea americana Mill.), edulcorante: sucralosio, agente antiagglomerante: biossido di silicio, melone succo (Cucumis melo L.), lattasi.