Una frittata profumata e nutriente, senza glutine e a basso contenuto di grassi, ricca soprattutto di proteine.

Non si tratta di una semplice frittata di uova o albumi, ma di una omelette al gusto di formaggio, pensata per offrire un sapore pieno e avvolgente pur mantenendo una formulazione più leggera rispetto alle preparazioni tradizionali.

È adatta all’interno di un programma alimentare per il controllo o la perdita di peso, grazie al suo profilo nutrizionale equilibrato e alla riduzione dei grassi saturi.

La preparazione è versatile e può essere utilizzata anche come base per crespelle o piatti ripieni, ad esempio con prosciutto e formaggio, oppure arricchita con verdure per versioni più leggere e complete.

Semplice e veloce da preparare, non richiede il conteggio delle uova né la pesatura degli ingredienti. Basta mescolare il preparato e cuocerlo in padella o al forno, rendendola adatta anche a chi segue una dieta senza glutine.

  • Si può consumare a pranzo o a cena, durante un programma dietetico per perdere peso, ma anche per un pasto sano, nutriente e soprattutto ricco di proteine.
  • Diluire il contenuto di una busta in acqua e mescolare fino a completo scioglimento. Si consiglia di utilizzare l’apposito shaker per una maggior solubilità. Il quantitativo di acqua consigliato è di 100 ml. Cucinare in una padella antiaderente a fuoco basso.

Può contenere crostacei, uova, pesce, soia, frutta a guscio, sedano.

Valori medi per 100g

  • Energia 1427 kJ 337 kcal
  • Grassi 2,5 g
  • di cui acidi grassi saturi 0,9 g
  • Carboidrati 5,1 g
  • di cui zuccheri 1,6 g
  • Fibre 6,2 g
  • Proteine 71 g
  • Sale 4,7 g

Albume e tuorlo d’uovo in polvere (41,9%), proteine del latte (caseinato di calcio (deriva dal latte), whey protein (proteine del siero di latte idrolizzate (1,8%), emulsionante: lecitine), collagene bovino idrolizzato (13%), Attivatore Tisanoreica® (acacia fibra, papaya frutto, ananas succo liofilizzato frutto,malva fiore, anice stellato frutto, finocchio frutto, carciofo foglia, tarassaco foglia, miscela di erbe aromatiche) (8,9%), aroma e aroma di affumicatura, sale, L-leucina (6,5%), acerola succo concentrato (1%), spezie (curcuma, pepe nero), agente antiagglomerante: carbonato di magnesio, avocado succo (0,3%), melone succo.